Kühltisch mit elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige. Separater Geräte- Ein-/Ausschalter. Boden als Wanne ausgebildet. Türen unter 90°C selbstschließend, über 90°C feststehend. Pro Türfach 1 Rost GN 1/1 mit Auflageschienen im LIeferumfang. Je Türfach können maximal 5 Roste GN 1/1 eingebracht werden. Für eine optimale Luftführung im Kühltisch befindet sich im Bodenbereich hinter jeder Tür ein zusätzlicher Rost. Magnetdichtungen der Türen und der Schubladen (siehe Zubehör) servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar. Die Abtauung des Verdampfers erfolgt mit einem elektrischen Heizelement, die Tauwasserverdunstung energiesparend durch Heißgas. Luftleitbleche sorgen für eine gleichmäßige Verteilung der Kaltluft im Geräteinnenraum. Das Gerät steht auf höhenverstellbaren CNS-Füßen. Die 40 mm starke Arbeitsplatte ist abnehmbar.